شهدت أسعار البيض حالة من الانخفاض داخل الأسواق المحلية، تزامنًا مع اقتراب شهر رمضان، بعد أن تراجعت أسعار كرتونة البيض البلدي من 120.75 جنيه نهاية فبراير الماضي 2023، وصلت إلى 104.75 جنيه مع بداية مارس الجاري، أي بفارق 16 جنيه، بحسب الاتحاد العام لمنتجي الدواجن.

 

أسعار البيض اليوم السبت 4 مارس 2023

- سجل سعر كرتونة البيض الأحمر 96.75 جنيهًا.

 

- ووصل سعر كرتونة البيض الأبيض إلى 94.75 جنيهًا.

- بينما سجل سعر كرتونة البيض البلدي 104.75 جنيه

 

أسباب انخفاض أسعار الدواجن في الأسواق

 

وفي سياق متصل، قال الدكتور محمد القرش، المتحدث باسم وزارة الزراعة، إن الدولة بذلت مجهوداً كبيراً خلال الفترة السابقة لتوفير احتياجات المواطن المصري، مشيرًا إلى أن الأمور بدأت تعود إلى مسارها الصحيح، حيث إن الدواجن حاليًا تخرج من المزرعة بسعر يبدأ من 65 إلى 70 جنيهاً وهذا يعطي فرصة جيدة للمواطنين للحصول على ما يريدونه بأسعار مناسبة.

 

حل أزمة الأعلاف

 

وأوضح في تصريحات صحفية أن الدولة كانت تعمل على أكثر من محور خلال الفترة الماضية ومن هذه المحاور هو توفير الأعلاف وذلك لتشجيع المربين على العودة للتربية مرة أخرى وبالتالي يكون هناك استدامة في العملية الإنتاجية.

وأضاف أن أزمة الاعلاف التي حدثت بسبب الحرب الروسية الأوكرانية أدت إلى انخفاض كميات الدواجن المطروحة في السوق بشكل أو بأخر وبناًء عليه تم إدخال شحنات من الدواجن المجمدة أدت إلى حدوث توافر في السلع لدى المواطن المصري وهذا أدى إلى استقرار الأسعار.

 

ارتفاع كميات الإفراج عن مستلزمات الأعلاف

 

وفي سياق أخر، أعلن السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، أنه خلال الفترة من 17 فبراير حتى 23 فبراير الجارى تم الإفراج عن 136 ألف طن من الذرة وفول الصويا بحوالى 58 مليون دولار، موضحا أن الإفراج يشمل 117 ألف طن من الذرة، بحوالى 42 مليون دولار، وحوالى 19 ألف طن من فول الصويا، بقيمة حوالى 14.2 مليون دولار، وأيضا إضافات أعلاف بحوالى 1.4 مليون دولار.

قال وزير الزراعة، في تصريحات صحفية، إن إجمالى ما تم الإفراج عنه خلال الفترة من (16 أكتوبر 2022 حتى 23 فبراير 2023) بلغ 2.746 مليون طن، منها 1.948 مليون طن ذرة، 798 ألف طن فول صويا وإضافات أعلاف، وذلك بإجمالى مبلغ 1.367 مليار دولار.